◆ニューヨークタイプの
チーズケーキ |
 |
 |
| クリームチーズをふんだんに使い低温でゆっくりと時間をかけ焼き上げるクリーミーで濃厚な味わいが特徴のチーズケーキです。さらに当店では<無添加><甘さ控えめ><素材の味を重視>といった拘りから、独自のスタイルを持たせたケーキに仕上げてあります。チーズの魅力をご堪能下さいませ。 |
|
通常クール冷蔵便にて焼き上げたその日に発送
・ご希望により冷凍発送可
・スティックチーズケーキと同発送の場合は冷凍便
※１２月〜３月は冷凍便にて発送 |
*賞味期限 冷蔵保存で製造日より５日、冷凍の場合３０日 |
*カットご希望の場合はメモ欄へその旨をお書き添え下さい
*配達日ご指定の際はカレンダーをご参照下さい
|
|
*クリームチーズ65%以上のケーキです。小麦、生クリーム、牛乳は使用しておりません。全ての工程を手作業で一つ一つ丁寧に心を込めて焼き上げます*
| NYタイプ、プレーンチーズケーキ→ |
 NYタイプ、エスプレッソチーズケーキ→ |
| ▼信州りんごチーズケーキ |
チーズと信州りんごのコラボレーション |
角切りりんごと摩り下ろしりんごがたっぷりのチーズケーキ |
信州のりんごは。。。
花の開花が早く冬の訪れが東北地方より遅いので、その分りんごに養分が蓄えられて、果実の味に深みが増します。また、昼と夜の寒暖の差が大きいので、糖度が高いりんごに育ちます。
現在の品種は「しなのスイート」
酸味が少なく、名の通り甘〜いりんごです。 |
 |
▼NYタイプ・信州りんごのチーズケーキ
 |
 信州りんごのチーズケーキ 現在の品種；サンつがる |
角切り＆摩り下ろし林檎入り
信州で育った美味しい林檎を存分にいかしたチーズケーキです。フレッシュさを楽しんでいただける様に、シャキシャキとした食感がたまらない角切り林檎と、甘酸っぱさや香りを残す摩り下ろし林檎の両方を混ぜ合わせてあります。濃厚なチーズとの相性は抜群ですよ。信州林檎は沢山の品種があります！随時替えていきますので色々お楽しみ下さいね。
４号；直径12cm 内容量約400g（少人数食べきりサイズ♪)
５号；直径15cm 内容量約600ｇ
６号；直径18cm 内容量約900ｇ
*カット承ります*ご希望の場合はご注文時メモ欄へその旨をお書き添え下さい |
NYタイプ、エスプレッソチーズケーキのページへNYタイプ、プレーンチーズケーキのページへ
エスプレッソチーズケーキ
|
|
 |
使用原材料は全てRARA が厳選したもので、生地配合時に添加物等は一切使用しておりません。チーズフィリングは、デンマーク産･オーストラリア産・イタリア産などのなめらかで良質なクリームチーズと、
天然の飼料を使用し各種検査体制と衛生管理のいきとどいた鶏舎で産まれた卵(主に、飯山菜の花みゆき卵・信州黄金シャモ卵)。
バターやサワークリームも上質なものを厳選。 香り付けには無農薬で豊かな香りのバニラビーズン(鞘)。
フルーツも主に地元産、無農薬・有機栽培のものを使用してます。
|
|
